CUISINIER TRADITIONNEL H/F

2C Recrutement, spécialiste du recrutement sur Mâcon et sa région (Bourg-en-Bresse, Belleville, Villefranche, Chalon-sur-Saône)
Nous recherchons un(e) cuisinier(e) traditionnel(le) expérimenté(e) pour travailler au sein d’une auberge située dans le cœur du Beaujolais proche de Romanèche-Thorins, bénéficiant d’une excellente ambiance de travail, vous disposerez d’une grande autonomie. CDD d’une durée de 8 mois d’avril à novembre.
L’auberge dispose d’une terrasse et d’une salle panoramique et propose des produits du terroir cuisinés maisons qui accompagnent les vins du domaine.

Votre mission:

Vous élaborez des menus (produits frais) trois menus au choix.
Vous contrôlez la qualité des produits réceptionnés.
Vous respectez des procédures de travail et des règles d’hygiène et de sécurité.

L’autonomie, l’organisation, la réactivité et la polyvalence sont les qualités attendues pour le poste. Respect des normes HACCP.

Horaires :
8h30 – 14h et 18h – 22h30 repos mardi et mercredi.
Prise de poste début avril 2023, salaire selon expérience, 


« Le poste est ouvert aux personnes en situation de handicap. »

Pour postuler, envoyez votre CV et votre lettre de motivation par e-mail à c.changarnier@orange.fr

Aperçu du poste
Lieu